Du canard à la cochonne, du foie gras à la truffe : La Maison Chambon et Marrel

 » Post hunc tradentur tubera, si uer tunc erit et facient optata tonitrua cenas maiores. ‘tibi habe frumentum’ Alledius inquit,’o Libye, disiunge boues, dum tubera mittas «    (Juvénal, Satire v/1). Voilà déjà une chose intéressante...